![\"\"](\"http:\/\/klostercafe-ochsenhausen.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/20200620_135426-1024x768.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Grundlage f\u00fcr den Cappuccino ist ein Espresso. Der wird traditionell mit einer „Siebtr\u00e4germaschine“ hergestellt. Kaffee-Vollautomaten liefern in der Regel ein solides Ergebnis, reichen aber nicht an den handgemachten Cappuccino heran. <\/p>\n
Ein guter Cappuccino steht und f\u00e4llt mit der Qualit\u00e4t des Espresso und des Schaumes. Der ideale Milchschaum erinnert in seiner Konsistenz an halbfl\u00fcssige Sahne.<\/p>\n
Wer den perfekten Cappuccino trinken will, braucht die richtigen Tasse. Eine klassische Cappuccinotasse fasst ca. 125-180 ml und ist aus Porzellan, so dass der Cappuccino lange warm bleibt.<\/p>\n
Der Cappuccino kommt urspr\u00fcnglich aus \u00d6sterreich und wurde in Italien durch die Entwicklung der Espressomaschine mit Dampfdruck perfektioniert. Der Name Cappuccino geht auf das italienische Wort „cappuccio“ (Kapuze) zur\u00fcck.<\/p>\n
Heute ist der Cappuccino aus keinem Caf\u00e9 der Welt mehr wegzudenken Er ist das meist getrunkene espressobasierte Hei\u00dfgetr\u00e4nk.<\/p>\n
\u00dcbrigens……..<\/p>\n
ein „gro\u00dfer“ Cappuccino hat mit einem Cappuccino nichts mehr zu tun, Er f\u00fcllt nur den Geldbeutel des Kaffeehaus-Besitzers.<\/p>\n
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Die Grundlage f\u00fcr den Cappuccino ist ein Espresso. Der wird traditionell mit einer „Siebtr\u00e4germaschine“ hergestellt. Kaffee-Vollautomaten liefern in der Regel ein solides Ergebnis, reichen aber nicht an den handgemachten Cappuccino heran. Ein guter Cappuccino steht und f\u00e4llt mit der Qualit\u00e4t des Espresso und des Schaumes. Der ideale Milchschaum erinnert in seiner Konsistenz an halbfl\u00fcssige Sahne. … <\/p>\n